美媒:中国海军引入西餐 倍受欢迎能提高士气



  • 2019-06-06
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资料图:中国航母伙食丰富,美媒认为,美食可维持士气。原标题 中国军队寻求自军用即食口粮据美国环球战略网报道称,受中国传统食品准备耗时长,且对饮用水需求较西餐多影响,解放军海军在远洋行动中面临着严重的饮食问题。为了解决该问题,解放军海军已经引入很受欢迎的西餐,而且中国企业也在生产便于储存的传统中国食品。报道称,虽然在短期训练航行过程中,解放军海军可以为其舰员提对人力和饮用水需求较低的简单饭菜,但这样做却会影响士气。而且,解放军军官的伙食标准通常相对较高,普通舰员也希望获得同等伙食待遇。对于执行远洋航行任务的舰员而言,美食维持其士气的重要元素。在过去四年里,解放军很清楚的认识到了这一点:中国共派出了13支特遣舰队,前往索马里执行反海盗任务,每个舰队由3至4艘军舰构成。通常,特遣舰队会执行长达6个月或更长时间的任务。在这种情况下,解放军海军开始寻求食物储存新办法。有趣的是,解放军海军开始为其舰员提供越来越多的西式食品。这是一种有效的办法,因为大多数年轻舰员都喜欢吃西餐。在中国,以肉食为主要食材的西餐价格相对昂贵,但却很受欢迎。在研究西方海军饮食服务后,中国官员发现其大量采用机械设备和预包装商品,这样做可大幅降低准备食品所需人力与饮用水。 他们的这些发现在中国首艘航母辽宁舰上有所体现。辽宁舰拥有2500名舰员,预计将会用于执行长达一周或更长时间的训练巡航任务。对于航母舰员而言,操作航母,特别是需要进行大量战机起降作业的航母,的压力很大。在这种情况下,解放军海军为辽宁舰舰员提供了汉堡、炸鸡和需重新加热的中国速冻食品。报道指出,虽然这种饮食的价格相对较高,但却有助于维持舰员的士气与工作效率。 除解放军海军之外,解放军陆军也为其士兵提供预包装食品(类似西方的军用口粮),因为作战环境下不适合为战士准备食物。而且,解放军还可食用其传统食品饭团。除此之外,中国企业也积极生产便于储存的传统中国食品,为解放军提供了解决军饮食问题的新理念。(知远 北风)




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